Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân da Cá Lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase


ABSTRACTS VIEWS

23

VIEWS & DOWNLOAD

0

Issue Date
2022
Authors
Nguyễn Văn, Thành
Lê Thị Minh, Thủy

Issue Date
2022
Authors
Nguyễn Văn, Thành
Lê Thị Minh, Thủy
Show Full Metadata

Show full item record

ABSTRACTS VIEWS

23

VIEWS & DOWNLOAD

0

Keywords
Collagen thủy phân, Da cá lóc, Độ hòa tan
Publisher
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Appears in Collections
01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD)
Thumbnail
  • 2022_NNPTNT_So 14_Bai 9.pdf

    • Size : 874,08 kB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • Show full item record